Miso Suppe – in nur 30 Minuten essfertig
Die klassische Miso Suppe darf in keinem japanischen Restaurant fehlen und ist der Klassiker schlechthin unter den Vorspeisen. Miso ist eine japanische Würzpaste. Sie wird aus fermentierten Sojabohnen, gedämpftem Reis oder Gerste traditionell hergestellt und ist ein wichtiger Bestandteil der japanischen Kultur. Ein Jahr lang reift die Paste im Holzfass und erhält schließlich ihren salzigen … Weiterlesen